الإفراط في تناول الطعام بين الحين والآخر لا يعد مشكلة كبيرة، لكن بحالة اضطراب نهم الطعام، يعاني الشخص هنا من فجع لا يمكن التحكم به والذي يتداخل مع حياته ويمكن أن يؤدي لمضاعفات خطيرة.

اضطراب نهم الطعام

اضطراب نهم الطعام هو حالة خطيرة ومزمنة تجعل المريض غير قادر على منع نفسه من تناول الطعام، وهذا يؤدي به لتناول كميات أكثر من الطبيعي.

اضطراب شراهة الأكل هو أكثر اضطرابات تناول الطعام شيوعاً (وهي اضطرابات متعلقة بعادات الاكل)، وهي شائعة عند الإناث اكثر من الذكور وعند المراهقين أكثر من البالغين.

الأسباب وعوامل الخطر المؤدية لاضطراب نهم الطعام

لا يوجد سبب محدد لحدوث اضطراب نهم الطعام، لكن يوجد عدة عوامل تساهم في تطور اضطراب شراهة الأكل وتزيد من خطر الإصابة به، مثل:

• وجود تاريخ عائلي بالإصابة بأحد اضطرابات تناول الطعام، والتي يمكن أن تؤثر على الجينات التي تنتقل لك.
• وجود تاريخ متعلق بمشاكل تخص الطعام، التعرض لسوء معاملة، أو التعرض لصدمة.
• اتباع حميات غذائية قاسية لفترات طويلة.
• وجود بعض الحالات المرضية النفسية، مثل الاكتئاب، القلق، التوتر، واضطراب تشوه الجسم (يرى المريض جسمه هنا بشكل خاطئ).
• وجود حالات مرضية أخرى، مثل اضطراب فرط النشاط ونقص الانتباه واضطراب تعاطي المخدرات.

أعراض اضطراب نهم الطعام

يمكن أن يختلف اضطراب نهم الطعام مع الوقت، حيث يمكن أن يستمر لفترة قصيرة، أن يكون مزمناً، أو أن يأتي ويذهب بشكل نوبات من شراهة الأكل. يمكن أن تتضمن الأعراض ما يلي:

• تناول الطعام لدرجة أكثر من الشبع وحتى الوصول لشعور بعدم الراحة.
• تناول كميات كبيرة من الطعام أكثر من الطبيعي حتى من دون الشعور بالجوع.
• تناول الطعام بسرعة والشعور بأنك غير قادر على التوقف.
• يتناول الشخص الطعام بمفرده وبدون علم الآخرين.
• الشعور بالخجل، الذنب، وقلة تقدير الذات بعد الأكل.
• يجب التفريق بين حالتي اضطراب نهم الطعام والشره العصبي، لأنه في الأخيرة يأكل المرضى كميات كبيرة من الطعام ومن ثم يجبرون أنفسهم على التقيؤ، يتناولون المسهلات من أجل تفريغ الأمعاء بسرعة، أو يمارسون الرياضة بشدة بغاية عدم الزيادة في الوزن.

مضاعفات اضطراب نهم الطعام

بحال عدم تدبير اضطراب نهم الطعام، يمكن أن يسبب:

• زيادة الوزن والسمنة.
• الميل للعزلة الاجتماعية.
• مشاكل في الحياة الشخصية، الدراسة، أو العمل.
• عدم الاستمتاع بالحياة مثل الأشخاص الطبيعيين.
• زيادة سوء الحالات المرضية النفسية، بحال وجودها.

تشخيص اضطراب نهم الطعام

• يتم تشخيص اضطراب نهم الطعام عن طريق معايير محددة تتضمن تقييم عادات الأكل عند المريض بالإضافة لتقييم الحالة النفسية.

علاج اضطراب نهم الطعام

• يتضمن العلاج النفسي عدة خيارات، مثل العلاج السلوكي المعرفي والعلاج النفسي بين الأشخاص.
• أدوية لتدبير بعض عوامل الخطر.
• تجنب الحميات الغذائية القاسية واستشارة أخصائي تغذية لمساعدة المريض في اتباع نمط حياة صحي.